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有机食品产业规范之痛

2012-02-17 10:15:21 来源:中国投资研究网 【字体: 【收藏本页】【打印】【关闭】

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核心提示:有机食品,以其无污染、安全等特性吸引着了一大批消费者,它是有机农业的产物,更是未来健康生活的保证。近年来频频发生的食品安全事故,让消费者对有机食品行业寄予更大的希望。


关键词: 有机食品 规范

  有机食品,以其无污染、安全等特性吸引着了一大批消费者,它是有机农业的产物,更是未来健康生活的保证。近年来频频发生的食品安全事故,让消费者对有机食品行业寄予更大的希望。国家也不断出台新政策,对该行业进行指导和规范,不少地方政府还给予支持和鼓励政策,如佛山市为鼓励引导企业积极申报认证,对获得“有机食品”的企业给予15万元的奖励。

  有机食品受到各方关注,具有乐观的发展前景,但从目前销售市场来看,有机食品叫好不叫座的现象还是比较严重。周思然指出,这主要归结于以下几点原因。首先,有机食品的价格比常规食品价格高2-3倍,正是这个高价将一部分消费者拒之门外。据悉,有机农产品批发价平均只比普通农产品高30%左右,而市场价格却高出几倍有余。

  第二,有机食品环境不规范。目前,市场上山寨“有机食品”的出现、销售商打“概念”牌等行径打击了一些消费者的消费信心,再加上价格、标识混乱等问题,使得消费者对有机食品的真实性产生怀疑。另外,由于有机食品起步较晚,目前种植规模并不大,这就造成了市场上有机食品品牌少、品种单一的现状,极大地限制了消费者的选择。


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